Corso Igiene e sicurezza per il packaging alimentare Presentazione La sicurezza alimentare è attualmente l’obiettivo principale di tutta la filiera agro-alimentare. L’attenzione sull’argomento ha portato negli ultimi anni allo sviluppo di numerosi standard e regolamenti da parte di svariati portatori di interesse. Tale sicurezza, da tenere in dovuta considerazione negli imballaggi, è necessaria come forma di tutela nei confronti dei consumatori. Finalità Obiettivo principale del corso è quello di fornire alle aziende elementi chiari per un’ottima gestione e organizzazione di tutti gli aspetti legati all’imballaggio e alla logistica che influiscono sulla sicurezza alimentare. Destinatari Il corso si rivolge a consulenti/aziende che vogliano implementare la Norma EN 15593:2008 e a potenziali valutatori. Opportunità di Lavoro Il corso è rivolto a coloro che intendono: · inserirsi nel settore della consulenza alimentare · lavorare come responsabile igiene alimentare, responsabili di produzione oppure responsabili sviluppo packaging. Riconoscimento del corso Al termine del corso verrà rilasciato a tutti i partecipanti un attestato di Frequenza e Competenza. 
